1.生菜洗净控水
2.锅中烧水,加入少许油和盐
3.烧开水过程中,把蒜切碎,调汁,把蚝油,醋、糖、酱油、淀粉、再加入少许香油和水调和在一起备用
4.水开后放入生菜,翻个个就可以了,捞出沥干水份
5.锅中倒入油烧热后放入蒜末炒一下
6.放入调好的汤汁
7.当产生浓浓的气泡时关火
8.把汤汁浇在生菜上即可
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