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家常菜香菇焖鸡

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家常菜香菇焖鸡

家常菜香菇焖鸡

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜香菇焖鸡做法图解1)

1.香菇用冷水泡发后洗净。

步骤二
家常菜香菇焖鸡做法图解2)

2.切出花式,便于入味又美观。

步骤三
家常菜香菇焖鸡做法图解3)

3.准备香菇30克、土鸡半只切小块、蒜头10克、姜片6克、冰糖15克。

步骤四
家常菜香菇焖鸡做法图解4)

4.姜片和蒜头爆香,加入鸡肉炒至变色。

步骤五
家常菜香菇焖鸡做法图解5)

5.加盖用中小火煮,加入适量盐、酱油、冰糖调味,一次性加入沸水,至食物的九分为好。加入香菇。

步骤六
家常菜香菇焖鸡做法图解6)

6.盖盖子用大火煮至收汁即可。

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