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五味俱全的自制山楂糕

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五味俱全的自制山楂糕
呆萌的饺子 2017-11-28

五味俱全的自制山楂糕

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
五味俱全的自制山楂糕做法图解1)

1.先将山楂洗净。

步骤二
五味俱全的自制山楂糕做法图解2)

2.锅中加入没过山楂的水烧开,焯烫至轻易能把山楂核取出即可以盛出。

步骤三
五味俱全的自制山楂糕做法图解3)

3.将山楂去核,留下果肉。

步骤四
五味俱全的自制山楂糕做法图解4)

4.加入没过山楂的水烧开,然后盖上盖小火煮至山楂软烂即可。

步骤五
五味俱全的自制山楂糕做法图解5)

5.将山楂用过滤网过滤出渣,留下山楂果泥。

步骤六
五味俱全的自制山楂糕做法图解6)

6.倒入锅中加入糖小火煮开,煮至糖融化。

步骤七
五味俱全的自制山楂糕做法图解7)

7.用铲子不停的搅拌以防粘底,煮至山楂泥变稠即可。

步骤八
五味俱全的自制山楂糕做法图解8)

8.倒入模具放冰箱冷藏至凝固后取出切块。

步骤九
五味俱全的自制山楂糕做法图解9)

9.去掉边边,切成小方块,酸甜可口,非常开胃哦!

煮的时候要用小火,并且用铲子不停的搅拌。

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