1.淘米,用温水将淘好的米泡一个小时,再加水熬制
2.猪肉切成肉沫,切姜丝和葱头,将姜丝和葱头与肉沫一起腌制(最好加一勺酱油)
3.白菜叶切成丝
4.蘑菇和白菜茎切成丁待用
5.先加入肉沫,五分钟后,加入蘑菇丁和白菜茎丁,五分钟后,关火,加入白菜叶,搅拌后,撒上葱花即可出锅
顺序很重要
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