猪猪的冰激凌
2017-12-04
1.牛腩切块，冷水下锅，水开后撇净水沫！把肉块捞出，肉汤备用！
2.起锅，下葱段，姜片，大料！放老抽，加入冷水，下肉块（不是肉汤哦！）大火炖适时，如果水少了可以加肉汤！肉熟后下入面条，最后下入青菜！
3.炖肉的过程中加入盐，肉蔻，香叶，干辣椒和料酒！
这是不用高压锅的，可以放些山楂，使肉更香烂！
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