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泰式菠萝虾球

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泰式菠萝虾球
舌尖美味 2017-06-01

泰式菠萝虾球

泰国可能是因为地处热带,水果多,价格低,仍是把水果都融入到饭菜里,像什么菠萝饭啊,还有我们今天给大家介绍的异域风情的泰式菠萝虾球,这要是在韩国绝对是做不出来的事情,水果多贵啊,但不得不说菠萝是一个很奇妙的食材,有很强的适应能力。
准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
泰式菠萝虾球做法图解1)

1.大虾去虾头虾壳,剪开虾背去除虾线再洗净,挤入半个柠檬的柠檬汁去腥。

步骤二
泰式菠萝虾球做法图解2)

2.菠萝切块,放在盐水中腌10分钟。反复冲洗掉盐水,然后放入适量白糖腌制10分钟。

步骤三
泰式菠萝虾球做法图解3)

3.洋葱切块。

步骤四
泰式菠萝虾球做法图解4)

4.青红椒切块。

步骤五

5.泰式甜辣酱、番茄酱、糖混合。 。

步骤六

6.锅里先放入少量油,放入大虾炒至变色盛出

步骤七
泰式菠萝虾球做法图解7)

7.炒锅烧热,放入适量油,放入洋葱炒软。

步骤八
泰式菠萝虾球做法图解8)

8.放入调好的红酱

步骤九
泰式菠萝虾球做法图解9)

9.翻炒片刻。

步骤十
泰式菠萝虾球做法图解10)

10.放入彩椒翻炒均匀。

步骤十一
泰式菠萝虾球做法图解11)

11.放入菠萝翻炒均匀。

步骤十二
泰式菠萝虾球做法图解12)

12.放入煎过的虾翻炒均匀,即可出锅。

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