1.南瓜洗净去皮,去籽瓤,然后切成小长段
2.南瓜条、咸蛋黄同入沸水蒸锅蒸10-15分钟
3.蒸至熟透,取出晾凉
4.咸蛋黄碾成粉状,香葱洗净切碎待用
5.锅置火上少许底油,倒入蛋黄末、盐,添入少许清水炒匀
6.炒出泡沫时,倒入南瓜条
7.掂翻炒锅,使蛋黄均匀包裹住南瓜条
8.关火,撒少许香葱即可出锅
没有特别要注意的事项
南瓜饼,相信很多人都很熟悉了,可能不是家常菜,但是在馆子里肯…
南瓜饼的做法十分简单,一般是用南瓜及糯米制作而成的,南瓜有补…
南瓜馒头是一款美味而且健康的休闲包点,南瓜的营养价值十分的高…
蒸南瓜这道菜品制作起来比较简便快捷,制作成熟之后南瓜的味道特…