晨可心食味
2018-07-23
1.准备材料，莴笋、胡萝卜切丝，虾米泡水待用。
2.热锅里放油，葱粒爆香。
3.放入胡萝卜煸炒。
4.胡萝卜炒匀后放入莴笋快速煸炒。
5.放入虾米，再放少许盐，因为虾米本身有带咸，所以盐只放一点点。
6.再放少许味精。
7.最后勾芡。
8.摆盘上桌。
莴笋以色青为佳，这样炒出来的菜才有清香味，不宜炒过熟。
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