奶酪洛洛
2018-02-06
1.整只鸡买回来，我把鸡脚砍掉，为了熟得快，把鸡胸剖开了，洗干净沥干水后，把辅料中的姜，生抽，老抽，盐，姜片，白胡椒粉摸勻在鸡的里外，接着就是腌制5个小时以上，如果想入味点，最好腌制过夜。
2.把姜，葱，蒜头铺在电饭煲底，要铺均匀。
3.然后放上腌制好的鸡，放入电饭煲内，按下煮饭按钮。
4.在腌制剩下的酱料里倒入大半饭碗水拌匀，等鸡第一次入电饭煲的煮饭按钮跳起后，倒入一半的酱料水，放入电饭煲第二次按下煮饭按钮。15分钟后把剩下的酱水倒入，进行第三次的煮饭程序，10分钟后就已经熟透的了。
5.三次的煮饭程序后，鸡出锅了，锅底还有汤汁和鸡油，香喷喷的！
6.待放凉后，可以砍件或者手撕来吃。我就手撕的，三两下撕好后，把电饭煲底的汤汁淋上去，美味的电饭煲焗鸡就可以吃啦！
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