饭碗摆桌
2017-08-12
1.排骨泡水1小时，去血水。
2.盆里倒开水清洗一下。
3.姜切块，葱切葱花。
4.排骨里面加姜、葱、生抽、胡椒粉、糖、椒盐，最后加点食用油拌匀，防止排骨出水。
5.套上保鲜袋放冰箱冷藏一晚。
6.烤盘上铺上锡纸，码上排骨，排骨稍稍挤去水份，再盖一层锡纸，防止烤焦。中层，210度40分钟左右。
7.烤好的排骨洒上椒盐孜然拌匀，即可享用！
肉烤焦了会制癌，烤的时候要多观察，可根据自家烤箱调整温度。
椒盐排骨