1.1.弯骨出水,肉无血块
2.锅洗净,烧油划锅,肉炒香为焦黄色
3.加入生姜片,翻炒,加入开水大火冲白汤,汤为奶白色
4.最后转小火煨1个半小时,加入盐味精白胡椒粉
肉炒香,加开水,大火冲汤小火煨
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来自宝贝厨房
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