虎妈食堂
2017-06-06
1.绿山楂洗净用盐水泡几分钟
2.山楂要用沸水煮至变黄变软，然后再捞出用刀子给山楂割花刀，方便制作过程中好看又入味
3.红糖跟少量砂糖放水中煮沸煮化后讲割好的山楂放入其中熬煮
4.让山楂吸收糖汁的味道，也把山楂的水分逼出，山楂在吸了糖汁后会变色
5.煮至水份没了只剩糖汁就可以讲山楂乘出，再淋上糖汁
6.冷却后就可以吃了，非常开胃好吃。山楂配上补血气的红糖，既养颜又降脂。绝对是好吃又健康的零食
煮
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