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自制蛋糕

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自制蛋糕
炒饭下厨房 2018-02-28

自制蛋糕

准备时间:120分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制蛋糕做法图解1)

1.鸡蛋清打盆里

步骤二
自制蛋糕做法图解2)

2.蛋黄

步骤三
自制蛋糕做法图解3)

3.加入 白糖

步骤四
自制蛋糕做法图解4)

4.快速打

步骤五
自制蛋糕做法图解5)

5.慢慢变大

步骤六
自制蛋糕做法图解6)

6.最后打至冒尖

步骤七
自制蛋糕做法图解7)

7.加入20克白糖

步骤八
自制蛋糕做法图解8)

8.搅拌均匀

步骤九
自制蛋糕做法图解9)

9.然后加入牛奶

步骤十
自制蛋糕做法图解10)

10.加入玉米油

步骤十一
自制蛋糕做法图解11)

11.加入面粉

步骤十二
自制蛋糕做法图解12)

12.拌匀

步骤十三
自制蛋糕做法图解13)

13.加入打好的蛋白一半

步骤十四
自制蛋糕做法图解14)

14.上下拌匀

步骤十五
自制蛋糕做法图解15)

15.在加入另一半

步骤十六
自制蛋糕做法图解16)

16.拌匀后倒入模具里

步骤十七
自制蛋糕做法图解17)

17.上烤箱175度 40分钟

步骤十八
自制蛋糕做法图解18)

18.这是烤好的

步骤十九
自制蛋糕做法图解19)

19.倒扣

步骤二十
自制蛋糕做法图解20)

20.冷却后脱模

步骤二十一
自制蛋糕做法图解21)

21.怎么样好吃吧

拌蛋清里不要搅拌,以免消泡,到时候烤不好

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