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好吃的鸡蛋酱挂面

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好吃的鸡蛋酱挂面
餐中尤物 2017-06-04

好吃的鸡蛋酱挂面

鸡蛋酱挂面,其实是我们生活中很常见,也很长吃的一道美食了,有时候货把它当做早餐,有时候一个人在家,就将就着吃了,也很方便快捷,主要是做法也是很简单的。我现在每天上班,我爸爸早上就会给我做鸡蛋酱挂面,我几乎每天都吃,但是却没有吃腻。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
好吃的鸡蛋酱挂面做法图解1)

1.锅里烧开水放入面条煮2-3分钟。

步骤二
好吃的鸡蛋酱挂面做法图解2)

2.煮面条的时候准备酱料,准备一个饭碗,里面放豆瓣酱,适量的酱油。

步骤三
好吃的鸡蛋酱挂面做法图解3)

3.放少许的淀粉和水搅拌均匀。

步骤四
好吃的鸡蛋酱挂面做法图解4)

4.鸡蛋打碗里,放一点点水打散。

步骤五
好吃的鸡蛋酱挂面做法图解5)

5.这个时候面条煮好了,夹碗里备用。

步骤六
好吃的鸡蛋酱挂面做法图解6)

6.锅里放油。

步骤七
好吃的鸡蛋酱挂面做法图解7)

7.把鸡蛋液倒进去煎熟。

步骤八
好吃的鸡蛋酱挂面做法图解8)

8.完全熟透后翻面,炒散一些,不要太散了。

步骤九
好吃的鸡蛋酱挂面做法图解9)

9.倒入酱料汁煮1-2分钟,把葱白撒进去即可。

步骤十
好吃的鸡蛋酱挂面做法图解10)

10.酱料做好倒在面条上即可开吃了。

因为豆瓣酱是咸味的,不需要再放盐了。

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