黄豆神厨
2017-10-19
1.杏鲍菇两朵洗净备用
2.切成均匀的段
3.再切成薄厚均匀的片
4.切花刀
5.容器里加入生抽，老抽，蚝油，盐搅拌均匀，淋在杏鲍菇上腌15分钟
6.锅中少许油，放入杏鲍菇煎制出部分水份
7.淋入剩余酱汁，翻炒均匀。
8.收干汤汁，装盘享用。
1.盐可以根据个人口味选择加或不加，因为生抽已经带有咸味，加盐慎重。2.煎杏鲍菇时少油。3.收干汤汁
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