天天烘培 2017-10-06

主料

• 奶粉12
• 鸡蛋25
• 高筋面粉280
• 黄油50
• 砂糖24
• 食盐4
• 酵母5

辅料

• 水160ml

步骤一

1.将所需材料一次性投入面包桶内，开启和面功能。

步骤二

2.面和好后，发酵至两倍半大。放面垫上排气。

步骤三

3.之前准备的南瓜馅。

步骤四

4.面饼分三份，每份擀成长方形。一端放入南瓜馅摊平，另一端用刀切开成一条一条的。从馅料一端卷起。整形。

步骤五

5.移入烤盘温暖处二次发酵至二倍半大。刷上蛋液。放入预热烤箱，180度20分。

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