1.虾仁化开,去虾线,切小块
2.白菜取叶片位置切丝
3.葱姜切丝
4.火腿切丁
5.锅坐油放上几颗花椒
6.油热下葱姜丝爆香
7.放上白菜丝,炒一下
8.等白菜炒软加水烧开
9.放上切好的火腿和虾仁烧开
10.趁烧水的时间面粉加少量水调成疙瘩
11.水开加调好的疙瘩,最后加一颗打散的鸡蛋
12.加盐跟胡椒粉就行了。
虾仁要去虾线,改一下刀,,疙瘩根据个人喜好大小由人
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