海棠煮食
2018-01-18
1.将胡萝卜，洋葱，青椒切丝
2.加入盐，鸡精，面粉，淀粉，鸡蛋，少量的水搅拌均匀，
3.起锅热油，油热倒出，再放入凉油，火关小，把菜糊均匀的摊在锅上，等凝固好，转动锅，使菜饼受热均匀，菜饼煎到金黄色翻面，继续煎，煎到金黄色即可
4.放凉切菱形，摆盘，配上即可蒜汁
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