农家记忆
2017-06-04
1.准备鱼解冻，葱，香菜
2.将鱼两侧划斜刀，抹上酱油和盐，锅里加水烧开，在鱼身下放葱，蒸八分钟
3.将葱切丝，泡水
4.然后再淋酱油，再将葱和香菜铺上，浇上热油即可
想吃嫩点的可以蒸的时间短点，最短的有个朋友家里通常只蒸三分钟，不过是事先用热油淋过表面，蒸好后蘸着汁水吃
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