舌尖美味
2018-02-20
1.准备材料
2.胡萝卜洗净切丝，香肠切丝
3.碗内放入面粉，适量盐，用少许水和匀后，加入鸡蛋拌匀
4.再加入胡萝卜丝和香肠
5.拌匀后的面糊
6.平底锅内放入适量玉米油，大火烧热后转中小火
7.将面糊倒入锅内，要锅铲抹平
8.两面煎至金黄色，即可关火
9.烙好后，切片食用
胡萝卜切丝后，稍微用盐抓了下，去涩味
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