1.五花肉、杏鲍菇切片。青红椒、香葱、姜切小粒。
2.五花肉放蚝油、番茄酱、甜面酱、西红柿粒、紫洋葱丝腌制。
3.一片五花肉上一片杏鲍菇,金针菇放里边卷成卷。
4.锅内放少许油,煎卷好的肉卷。
5.另起一锅,加少许油,姜米、黑椒酱,少许水,加桂花酱。出锅前洒青红椒粒和香葱粒。
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