1.1.猪肉剁碎,香菇泡发切成小粒,小辣椒,葱姜蒜也切成小粒备用。
2.锅中放一大勺油,下花椒略炸捞出,下肉煸炒发白,放入甜面酱,海天蚝油加点清水煮制。
3.3.放入葱姜蒜末,小辣椒,香菇粒。调入盐,不停的翻炒。
4.4.炒制粘稠略干,加入白糖、鸡精调味出锅。
5.5.凉凉后盛入碗里或玻璃瓶中,随吃随取。加馍,拌面米饭都很好吃哦!
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