加糖不加奶
2017-06-05
1.鸡蛋磕入碗中打匀，准备好紫菜。
2.番茄和香葱切好备用。
3.手工米干切成条备用。
4.热锅冷油，下蛋液炒散炒熟。
5.倒入一碗热水煮五分钟。
6.放入紫菜同煮。
7.放入切好的番茄同煮两分钟。
8.放入适量的盐、胡椒粉。
9.放入一些酱油。
10.关火，撒入切好的香葱。
11.煮锅烧开半锅水，水开后放入米干快速焯一下水后捞入碗里。
12.浇上煮好的紫菜鸡蛋汤拌匀后即可食用。
米干焯一下水会更软滑，但是时间不可过长，以免米干粘乎失去筋骨。
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