月圆食神
2018-03-01
1.原料备用。
2.鱿鱼圈解冻，洗净沥干，备用。
3.青椒去籽去蒂部，洗净，切丝，沥干备用。
4.蒜头剥皮，切片。
5.生姜去皮，切丝。
6.冷水上锅，倒入花椒，盖上锅盖。
7.水开，倒入鱿鱼圈烩水。
8.把鱿鱼圈捞起，沥干备用。
9.锅烧热放油，放生姜蒜头，爆香。
10.再倒入适量的花椒，
11.倒入鱿鱼圈，翻炒。
12.再倒入青椒，翻炒。
13.等炒到七分熟，倒入料酒，黑胡椒粉，盐，调味翻炒。
14.待快炒好时，撒入适量的干辣椒，翻炒下就好了。
15.关火，盛去盘中。
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