婷婷的食博客
2017-06-05
1.把青鱼清洗干净，并且串在筷子上，把盐放在青鱼上面
2.准备大葱，姜，大料
3.准备好油锅
4.把红辣椒放在油锅里面
5.把鱼放在油锅里面进行炸，并且放上葱花，姜丝，大料
6.要进行反复煎炸，一定要控制好火候，要不然会糊
7.然后加肉矿泉水，我家用的是娃哈哈，然后放入大枣，枸杞
8.最后放在盘子里面，美味的青鱼的上面加上一些香菜，这样味道会更好
油的温度一定要控制好，味素一定最后放，配料一定要齐全
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