茉茉的厨房
2018-02-02
1.碗中加入玉米油和绵白糖，
2.用手动打蛋器搅拌至绵白糖略微融化，
3.加入鸡蛋，
4.搅拌至粘稠，
5.加入泡打粉和精盐，搅拌均匀，
6.加入低筋面粉，
7.用筷子搅拌至无干粉状，静置5分钟，
8.分成11克/份，一共35份，
9.团成球后，在顶部按上一颗腰果，
10.入预热好的烤箱，中层，175度，上下火，烤5分钟，盖上锡纸，再继续烤15分钟，关火焖10分钟，然后取出晾凉后食用。
做好的腰果酥，凉透后一定要密封保存，避免回潮，影响口感。
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