爱喝白开水
2018-01-23
1.将玉米油、酸奶倒入大碗中，搅拌至充分融合，
2.筛入低筋面粉、玉米淀粉和精盐，搅拌至无干粉状，
3.再加入4个蛋黄，搅拌均匀，
4.4个蛋白中加入白砂糖，打至湿性发泡状态，
5.取1/3蛋白霜加入到蛋黄糊中，
6.翻拌均匀，
7.再将蛋黄糊倒入蛋白霜中，
8.同样翻拌均匀，
9.倒入不粘烤盘中，震出气泡，
10.入预热好的烤箱，中层，160度，上下火，烤25分钟，
11.烤好的蛋糕，出炉凉透后，倒扣即可脱模，
12.将酸奶蛋糕切成小块，涂抹上蓝莓酱即可。
根据个人口味，可以换成其他任何果酱。如果用其他烤盘，需要垫油纸。
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