1.面沸水冲进面粉里,揉成团,盖上湿布醒半个小时以上
2.取出醒好的面团,搓成圆柱
3.平均分成几个小剂子,醒十分钟
4.分别把每个小剂子擀成圆形,尽量擀薄
5.放入不加油的平底锅中烙熟
6.把所有面团都烙完,装入盘中即可
面粉可用部分全麦或杂粮粉代替
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