厨房绝活
2017-06-06
1.准备好食材；洋葱洗净切片，西兰花瓣小朵，
2.土豆洗净去皮，切厚片，放入油锅炸熟捞出。
3.豆腐干切片炸一下捞出。
4.锅里油热，放入洋葱，
5.放入西兰花，煸炒至转色，盛出.
6.肓蟹用刷子洗净，对切半，去蟹胃，蟹的底盖，在切口处沾些淀粉。
7.锅里油热，放入肓蟹。
8.煎至转的，盛出.
9.锅里油热，放入姜，蒜，辣椒，花椒，炒香，
10.放入豆腐干，土豆片，
11.放入洋葱，西兰花，肓蟹，
12.加些盐，煸炒匀，沿着锅边加2小勺料酒焖煮一下，
13.加些青蒜，煸炒匀，
14.加些先抽，撒些胡椒粉，
15.煸炒匀即可上桌
1.在肓蟹切口处沾些淀粉再煎，容易锁住水分，这样蟹肉比较嫩。2.喜欢吃辣，多放些辣椒不错。
清爽美味干锅杂蔬肓蟹
干锅杂蔬肓蟹对于这样的一道菜式，也许你外出吃饭会经常吃到，但
来自蒲食神
美味的干锅杂蔬肓蟹
干锅杂蔬肓蟹是一道十分不错的菜肴，在中国深受广大食客的喜爱，
来自姜葱果味
千叶豆腐现在越来越流行了，特别是喜欢吃烧烤的人可能发现现在有…
回民称小炒泡馍为“小炒”，它与牛羊肉泡馍很相似，都是清真特色…
火锅，是冬天里大部分人的最爱的美食之一。大年夜如果一家人可以…
五香豆腐干对于我们来讲并不陌生，属于一种家常菜肴，特别适合浙…
干锅杂蔬肓蟹