1.辣条
2.辣椒切丝,芫荽可以整棵
3.葱切段,芹菜切条,姜切条
4.肉切丝
5.锅热,放油,接着放肉,等肉炒的差不多,下辣椒,葱姜,翻炒,接着放芹菜,放少许酱油,鸡精,盐,再放少许水,面条煮个七分熟控水倒进菜里翻炒,等入味炒熟即可
6.好啦
炒菜的时候要把味道控制好,根据个人口味,面条也要控制好时间,先烧水,等菜入味的时候面条最好滚一滚,炒的时候不要加水,别炒的太nong啦
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