绝味叫花鸡
2017-11-28
1.猪肉切丝，剁馅，最后加葱姜末再剁一下。
2.虾去壳，取虾线，切成小丁。
3.木耳泡发后，焯烫，切成末 。
4.肉馅中放入木耳，虾，花椒面，胡椒面，盐，油，搅拌均匀。
5.将馅放入馄饨皮中，包好。
6.一个个包好，锅中水开后煮馄饨。
虾一定要去除虾线。
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