1.把肉切成一小陀一小陀的
2.还有冬瓜也是。
3.准备好这些。
4.倒油
5.放辣椒,花椒,稍微爆香。
6.放豆瓣
7.放入肉,爆炒
8.加入糖,最好是红糖
9.放入水
10.放盐
11.闷半个小时。
12.直到水快干,放入冬瓜
13.进行翻炒
14.直到冬瓜熟了,就可以了
15.放入味精,起锅。
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