一杯苦咖啡
2018-03-16
1.苹果洗净，去皮
2.锅中加入黄油，融化后加入切碎的苹果粒炒到稍软
3.面粉用热水烫一半，再用冷水和另一半，揉成光滑的面团备用，这步先做，醒二十分钟以上
4.擀好面皮，我的和一般的包子皮差不多大，加入馅料，把另一片盖到上面
5.上下两片的边捏紧
6.沿着边捏成花边，像包盒子一样
7.放入锅中烙至两面金黄即可
8.自己做的馅料足，也放心，不比卖的苹果派差啊！
苹果馅要放到锅里加一点黄油炒到稍软才好吃，喜欢甜的可以多加一点糖，苹果本身带甜味，不要加太多。
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