汤达人
2017-06-09
1.准备食材。
2.热锅放油，放入葱，姜和蒜爆出香味。
3.放入黑寨鱼，两面煎一下。
4.依次放入料酒，醋和酱油。
5.加入适量水。
6.炖至汤汁收浓一些时放入少许盐即可。
7.装入盘中，放点儿香菜和胡萝卜丝。
水开后转为小火炖,时间长点更入味。
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