醉心厨鲂
2017-06-09
1.新鲜羊肉切成小段。
2.羊肉在水里浸泡一会儿，洗掉血水。
3.炭火烧旺，锅里添满水，把羊肉加入。
4.白萝卜切成扇形，蒜苗切碎，姜切丝切片。
5.羊肉焯出血水和杂质。
6.羊肉捞出。把锅刷干净。
7.准备好中药包，这个包里的红辣椒我没有放的。
8.锅里添满水，把羊肉，白萝卜，中药包一起放入锅里。
9.把炉火调得小点，慢火炖两个小时以上。
10.两小时后羊肉已经烂熟了，可以起锅了，加盐甜味。
11.撒上蒜苗或者香菜就可以大快朵颐了。
最后再加盐，盛入碗里再加蒜苗。
滋补的炉火萝卜羊肉汤
羊肉一定要弄得耙耙的才好吃哟，这样一道炉火萝卜羊肉汤配上一碗
来自蜂蜜三叶草
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