1.准备好里脊肉
2.青椒2个
3.里脊肉切粗一些的丝
4.青椒切细丝
5.里脊肉加入少许盐 淀粉 用手抓匀 备用
6.葱切段 大蒜切碎 姜切片 小尖椒 装饰
7.热锅放油
8.热锅凉油放入腌好的里脊肉
9.里脊肉变色后加入大蒜 姜 葱段炒香
10.葱 姜 炒出味后后放几滴酱油 淋入料酒
11.放入青椒丝
12.翻拌均匀后 放点盐 还有味精 就可以出锅了
13.趁热吃 肉很嫩 味道棒
无
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