随心煮
2017-06-10
1.红豆泡过。压锅压软。
2.一半压成泥。一半留用。
3.刮椰茸。
4.混合。
5.热锅入1公分厚黄油。
6.融化后加适量砂糖炒化。
7.倒入混合物炒匀。
8.加入剩下的豆粒。
9.炒至沙沙的。
10.盛出放量密封放入冰箱。随用。
也许有的红豆煮完会苦。很苦。那应该是表皮苦。我就连续烫了5次。结果,还真是烫掉了苦味。。
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