1.将豆腐皮切丝用热水绰一下,摆放在盘子里
2.将葱花切丝,大蒜剁碎,花椒,干辣椒,盐 糖 生抽都一起摆放在豆腐皮上面
3.锅里倒适量的花生油,油一定要烧熟,冒大烟了就可以了
4.将烧好的油慢慢的倒在豆腐皮上面,然后加一点香菜点缀一下就可以了!
这道菜简单易做,切记油一定要烧到一定的火候,不然浇上之后豆腐皮会有腥味,做好了是一道美味的下酒菜哦!
来自蓝果果
豆腐皮是家常菜中最常见的豆制品,可以烹饪出各种各样的美食。油
来自吃货的小管家
在家里常做的一道家常菜,油泼豆腐皮是我们不能错过的简单又方便
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