1.半肥瘦的猪肉洗净切片。
2.辣椒洗净浸泡,去籽切小块。
3.猪肉放适量盐爆香,看煎出一点点油哦。
4.下蒜蓉姜丝继续炒至9成熟。
5.加入辣椒炒一会。
6.加生抽调味,辣椒刚刚熟就好了。
7.炒好上碟,清甜爽口。
煮肉爆香出油,吃起来味好甘香,辣椒刚刚熟即可。
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