日历小厨房
2018-02-03
1.准备好所需要的材料,披萨酱是自己做的
2.把酵母用温牛奶化开、加入鸡蛋、面粉用后油法揉成光滑的面团
3.面团松弛十分钟后擀开，放进披萨盘中，中间扎上小孔
4.在面饼上抹一层洋葱蕃茄酱、撒一层奶酪
5.玉米料煮熟、红椒和荷兰豆焯下水、火腿切片准备好
6.把玉米、火腿、荷兰豆、红椒和熟香菇撒在奶酪碎上面
7.最上面继续撒上一层厚厚的奶酪，然后用保鲜膜包好放在冰箱最下层
8.早上烤的时候提前拿出来醒20分钟，入190度的烤箱中下层20分钟即可
披萨酱是自己做的：洋葱和蕃茄切小丁炒香、加半碗水煮至浓郁，放黑胡椒、欧芹叶、盐提味即可。（材料都是晚上准备好的，所以面团是一次性发酵，然后食材放好，用保鲜膜包好早上起来烤，感觉和二发也没区别，外酥里软的非常好吃）
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