1.准备材料,罗汉果可以换成川贝
2.梨去皮去核,用擦板将梨擦成蓉,或者料理机打碎
3.梨蓉放入砂锅,加入敲碎的罗汉果,姜丝,冰糖,先大火煮,沸腾后小火
4.熬煮半个小时之后,离火,过滤。用筛或者纱布
5.滤出的梨汁倒回砂锅,小火熬煮,熬到粘稠,后期要不停搅拌。整个过程需要半个小时到一个小时,我用了四十多分钟
6.熬到粘稠离火,等温热的时候加入100毫升蜂蜜,搅匀。
7.晾凉装瓶
梨膏是道大有来历的菜系,它在过去是宫廷内的一种药品,后来慢慢…
冰糖雪梨有生津润燥、化痰止咳的功效,梨在降低血压、滋阴清热方…
南北杏炖雪梨的主要原料是雪梨,主要食用功效是清热解毒。它所含…
秋梨膏对我们有很大的好处,它是一种药膳,它从唐朝开始就有了,…