胡妈美食厨房
2017-10-08
1.准备好相关食材
2.软化的黄油轻轻拌匀，倒入糖粉，搅打均匀
3.分次加入全蛋液，至完全融合
4.筛入低筋面粉，翻拌至无干粉
5.倒入切小粒的蔓越莓
6.用橡皮刮刀，轻轻拌至无干粉
7.借助保鲜膜和模具，整形好，送入冰箱冷冻
8.取出冻好的蔓越莓饼开切片
9.均匀放在垫有油纸的烤盘中
10.送入预热好的烤箱中层：选择曲奇一键式操作
1、黄油必须提前软化到位，这样做出来的曲奇才会更加酥脆2、鸡蛋也必须提前取出，回至室温，并且分次加入，每加入一次，都需打至融合后，再加入下一次3、烘烤时间和温度仅供参考
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