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自制奶香南瓜派

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自制奶香南瓜派
蜜桃美味 2018-01-25

自制奶香南瓜派

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.室温软化的黄油切小块,加入糖粉、低筋面粉,用手搓成屑状的粗粒。

步骤二

2.加入两个蛋黄和成面团。

步骤三
自制奶香南瓜派做法图解3)

3.面团揉至光滑,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟。南瓜切成小块上锅蒸熟,压成南瓜泥,用面粉筛过筛一次。

步骤四
自制奶香南瓜派做法图解4)

4.加入细砂糖、玉米淀粉、奶粉搅拌均匀。

步骤五
自制奶香南瓜派做法图解5)

5.加入两个鸡蛋搅均匀。

步骤六
自制奶香南瓜派做法图解6)

6.加入淡奶油搅拌均匀,即成南瓜陷。

步骤七
自制奶香南瓜派做法图解7)

7.面团从冰箱拿出后擀成0.5CM的圆形面片,放在派盘中,边缘和底部用手压实,用去除边缘多余的部分。

步骤八
自制奶香南瓜派做法图解8)

8.用叉子在饼皮底部插一些小洞,防止派皮受热膨胀鼓起。

步骤九
自制奶香南瓜派做法图解9)

9.将南瓜馅倒入派皮中,9分满即可。

步骤十
自制奶香南瓜派做法图解10)

10.烤箱预热180度,中层,180度烤10分钟,转150度再烤30分钟即可。

非常简单的一个派~宝妈们试起来吧~

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