1.准备好食材。
2.酵母用温水和开。 放入玉米面、面粉和面。 (图片忘记拍了)
3.将面粉揉成较硬的面团。 用保鲜膜盖好,发酵30分钟。
4.发酵好后揉匀、排气、分成小剂子。
5.取一个小剂子做成窝窝头形状。
6.放入蒸锅。
7.大火上汽后转中小火蒸15分钟即可。
8.出锅了~
9.看看,蒸的不错吧!
面团不能和的太软。
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