快乐厨妈
2018-07-15
1.将新鲜的白菜叶洗净，控干水分。
2.将白菜的叶子择下来放入盆中
3.剩下的白菜邦子切成细丝，收入另一盆中
4.起锅热油，加入花椒粒爆香
5.加入花椒快速翻炒
6.将白菜丝快速倒入锅中翻炒
7.加适量的盐，酱油
8.抓紧时间加入陈醋，保持白菜的酸，脆
9.加入白菜叶翻炒三到五分钟即可。
10.盛入盘中，淋香油即可。
1、一定要选用陈醋，才够酸爽哦！2、白菜叶要比白菜帮丝放的晚一些哦。
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