1.土豆和青萝卜切块,酱牛肉切块
2.葱姜切片
3.锅里加适量油加热后将葱花姜片爆香加入酱牛肉翻炒
4.然后加入土豆萝卜快翻炒,炒至萝卜块表皮泛透明时加入适量开水
5.大约没过食材就好,然后盖盖炖煮,大概二十分钟左右吧,自己试试土豆变绵了就可以进行下一步了
6.加入四分之一的咖喱块就好了
7.认真搅拌,让咖喱块都化掉,我没放盐,因为咖喱块是有盐味的,放两块我感觉咸淡刚刚好
8.要不停的搅拌哦,咖喱块全部化了之后,再炖煮一会儿,汤汁变为喜欢的浓稠度就可以出锅了
9.扣一碗米饭,浇上咖喱牛肉就可以开吃了,很美味哦
咖喱块加入以后汤汁会变得浓稠,所以加的时候,炖菜的汤汁不能太少
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