环绕指尖的厨房
2017-10-08
1.胡萝卜削皮后切丝，黄瓜洗净后切小条，把籽切掉
2.火腿肠切小条，准备大根条和肉松
3.米饭里加入适量盐和寿司醋，按1:10的比例
4.搅拌后米饭就没那么粘了
5.竹帘平铺，拿一张海苔放在竹帘上，把拌好的米饭均匀的铺在海苔上，靠近上方1cm处不要放米饭，以免难收口
6.依次把胡萝卜，黄瓜，火腿肠，大根条和肉松铺在靠自己的一面
7.慢慢的把竹帘往上卷，右手用力往身边卷，左手拉住竹帘往反方向拉，尽量卷紧
8.卷到头后，用两只手再握几下，放下竹帘，寿司成型了，用刀蘸水切段即可享用
9.成品图（挤上沙拉酱）
卷的时候要小心，一定要卷紧，否则会不成型的，切寿司的时候，刀要蘸水切才好切又好看~
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寿司