1.软化的黄油轻轻拌匀,倒入糖粉,搅打均匀
2.分次加入全蛋液
3.至完全融合
4.筛入低筋面粉,翻拌至无干粉
5.倒入切小粒的蔓越莓
6.用橡皮刮刀,轻轻拌至无干粉
7.借助保鲜膜和模具,整形好,送入冰箱冷冻
8.取出冻好的蔓越莓饼开切片
9.均匀辅在垫有油纸的烤盘上
10.送入烤箱中层,选择曲奇一键式操作
11.时间到,取出烤盘
1、黄油必须提前软化到位,这样做出来的曲奇才会更加酥脆2、鸡蛋也必须提前取出,回至室温,并且分次加入,每加入一次,都需打至融合后,再加入下一次3、金盘比自带的黑盘导热慢,需多烤几分钟4、烘烤时间和温度仅供参考
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