鸡腿归我 2017-10-14

主料

• 瘦肉150
• 皮蛋2个
• 大米150

辅料

• 盐适量
• 生抽少许
• 姜片4片
• 油适量

步骤一

1.准备好大米

步骤二

2.准备好皮蛋

步骤三

3.瘦肉切片，加油，盐，生抽腌制一下

步骤四

4.大米淘洗两遍

步骤五

5.加入适量油和盐，搅拌均匀

步骤六

6.加清水至泡过米面，放冰箱冷藏半小时

步骤七

7.电饭煲放适量清水

步骤八

8.加入姜片

步骤九

9.盖上盖，按下电饭煲的煮饭键，等水烧开了放入淘好的米

步骤十

10.粥底煲好后，先加入瘦肉，搅动一下，再切入皮蛋，再煲五分钟就好了

步骤十一

11.皮蛋瘦肉粥就可以享用了

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