曲奇爱猫 2017-10-20

主料

• 面粉1000
• 红豆沙500

辅料

• 酵母8
• 水适量

步骤一

1.准备好面粉、酵母，加适量水和成光滑面团

步骤二

2.把面团放入温暖的地方发酵至面团两倍大

步骤三

3.把醒发好的面团再搓揉，分成小剂子

步骤四

4.用手压成小圆饼，擀成豆沙包的皮

步骤五

5.在豆沙包的皮上放入豆沙馅

步骤六

6.包成豆沙包形状

步骤七

7.包好所有豆包，放入温暖地方醒发20分钟左右

步骤八

8.放入蒸锅大火蒸至锅开再继续加热15分钟

步骤九

9.此时不要立即打开锅，10分钟之后再打开锅取出

步骤十

10.掰开看看组织很不错的

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